Перейти к содержимому

Анонс

ХУДДЕР.РУ - Анастасия Ярош: вебинар "Как быть стройной и не умереть от голода"

Конспект вебинара «Как быть стройной и не умереть от голода»

Для тех кто не смог участвовать в вебинаре Анастасии Ярош «Как быть стройной и не умереть от голода», а также для тех, кто хочет освежить в памяти ее рассказ о принципах стройности и здоровом питании, мы приготовили краткий конспект вебинара.

Как быть стройной и не умереть от голода - ХУДДЕР.RU

🍓Почему диеты не работают?

Существует масса новомодных систем похудения: от диеты кабачкового супа до диет по знаку зодиака. Но, к сожалению, все эти методики  не дают долговременного результата, а набранные килограммы возвращаются в кубе. Схема диеты: лишний вес — диета (ограничение в еде) — дефицит питательных веществ — (уменьшение мышц и провисание кожи) — срыв (стресс и усталость) —  переедание. Круговорот лишних килограмм в вашей жизни будет проходить до тех, пор, пока вы не избавитесь от диетического мышления и не начнете питаться осознанно.

 

🍓Прислушайтесь к своему телу!

Наше тело — мудрое, идеально спроектированное природой существо, которое из любой ситуации возвращается к своему первозданному и здоровому состоянию. Услышьте свое тело и живите с ним в гармонии! Заботьтесь о нем как о сосуде, в котором живет ваша душа! Осознайте, что тело — ваш самый близкий друг и партнер, который вам помогает двигаться, жить и радоваться каждому дню! Вы не должны обманывать его, кормить вредными продуктами и пичкать сахарозаменителями. Лишний вес и болезни говорят о том, что ваш организм зашлакован и пытается вам сказать, что ему нужна помощь. Не перекладывайте ответственность за свое здоровье на медицину, а займитесь самообразованием в  сфере правильного питания и осознанного образа жизни. Ходите в баню, запишитесь на йогу или освойте дыхательную гимнастику — это все улучшит ваше самочувствие и обогатит внутренний мир! Перед тем как бежать к врачам вспомните, что есть нетрадиционная медицина; различные техники массажа, система голодания, гомеопатия, иглоукалывание, лечение травами и ароматерапия.

 

🍓Завтрак, обед и ужин — каждому нужен!

Чтобы быть в форме нужно регулярно питаться! Прием пищи в одно  и  тоже время обеспечит стабильный уровень сахара в крови и ваш организм будет чувствовать себя сытым. У нас в  желудке вырабатывается гормон голода грелин. Когда последние кусочки пищи покидают наш желудок, то усмирить его можно только очередной порцией еды. Из-за этого гормона  нас так тянет кушать, когда мы пытаемся себя ограничить себя в еде. Именно он ведет нас к холодильнику ночью, когда мы на диете. И чем больше у нас поверхность желудка тем, больше грелина вырабатывается и тем больше хочется кушать. Еда 1-2 раза в день — лучший способ замедлить метаболизм и ускорить накопление жира. Если вы недоели или пропустили завтрак/обед, то есть большая вероятность, что вы не сможете контролировать аппетит вечером.

 

🍓 Аюрведический принцип «фрукты на завтрак, обед — основной прием пищи, овощи на вечер».

* Фрукты нужно есть на пустой желудок и желательно в первой половине дня. Они очень полезны, потому что содержат солнечную энергию, кислород и витамины в легкоусвояемой форме. Их лучше есть в сыром виде, вместе с кожурой и семечками. Отдавайте предпочтение цельным фруктам , а не свежевыжатым сокам.

*На обед в вашем рационе может быть вегетарианская лазанья, ризотто с овощами, паста из твердых сортов пшеницы с обязательной порцией овощного салата.

*На ужин можно приготовить овощной суп-пюре, сделать рагу из корнеплодов или запечь картофель. Это может быть брокколи в сливках, салат с баклажанами и моцареллой или спаржа с кунжутом.

Основная еда должна приходиться на полдень, а после захода солнца прием пищи следует ограничить. Простое правило:  чем ближе вечер, тем легче еда.

 

🍓Ежедневный 12-часовой детокс!

Сделайте 12-часовой перерыв между ужином и завтраком, организму требуется время на профилактические работы и наведения порядка в нем! Дайте внутренним органам время на самоочищение и восстановление!

Другие методы очищения организма;

* Голодание — включает резервные возможности человека, направляя их на восстановления обмена веществ и удаление конечных продуктов обмена, шлаков и токсинов. По этой тематике почитайте книги Брэгга «Чудо голодания» или Шелтона «Голодание ради здоровья».

* Экадаши — ведический пост 11 и 26 лунный день, который очищает не только физическое тело, но и воздействует на духовные и ментальные структуры. Такая практика избавляет от стрессов, психических расстройств и является профилактикой многих болезней.

 

🍓 Утро начинаем со стакана воды с лимоном! Он стимулирует пищеварение и помогает избавиться от слизи, которая скапливается в желудке. Лимонный сок оказывает ощелачивающий эффект на организм, нейтрализуя вред от нездоровой пищи. Магний, содержащийся в цитрусовых фруктах полезен для сердца, а калий помогает пробудить нервные клетки и зарядить на целый день.

 

🍓 Ода зеленому коктейлю!

Зеленые коктейли — это не просто напиток, а супер еда! Они является источником витаминов, микроэлементов и минералов. Такой напиток поможет очистить организм и улучшить здоровье. Зеленые овощи и зелень — источник хлорофилла, который так же важен для нашего организма как солнечный свет. Употребляя хлорофилл, мы купаем наши внутренние органы в солнечных лучах. Он питает наши клетки кислородом, тем самым, разрушая патогенные бактерии, грибки и раковые клетки. Чтобы быть идеально здоровым нужно иметь 80-85% «хороших» аэробных бактерий в кишечнике, которые производят множество важных питательных веществ, включая витамин K, витамины группы В и множество питательных ферментов. Кислород является благоприятной средой для продолжения роста и существования таких бактерий, а его отсутствие причиной ухудшения микрофлоры кишечника. Результатом многих болезней может быть большой процент живущих в вас «плохих» анаэробных бактерий, которые отравляют организм токсичными кислотными отходами. Хлорофилл служит людям как волшебный целитель. Он содержит значительное количество кислорода и играет важную роль в поддержании аэробных бактерий. Поэтому, чем больше хлорофилла мы употребляем, тем лучше становиться наша микрофлора и общее состояние здоровья. Зеленый коктейль — отличное начало дня, особенно для тех, кто не любит завтракать, также оптимальный перекус или способ восполнить силы после тренировок.

 

🍓Как готовить зеленый коктейль?

Готовьте зеленые коктейли из любимых фруктов с добавлением сельдерея, листового салата или крапивы. Фрукты составляют основу коктейля 60%, порция зелени должна быть щедрой 30% от основного объема утреннего смузи. Я часто добавляю банан, который придает густую консистенцию и сладкий вкус! В зеленый коктейль можно добавить ложку льняной муки, которая придаст сытости и пополнит запасы омега-3 в организме. Все ингредиенты нужно погрузить в блендер с добавлением воды или сока, взбивать несколько минут и ваш напиток готов. Не стоит усложнять рецептуры, достаточно взять 5 компонентов и с ними замутить крутой бленд! Путь лучше через соломку, что бы не оставлять на лице «усы » как в детстве. Такой котельной лучше употреблять сразу после приготовления, максимум пользы и результата.

 

🍓Больше сочной зелени и свежих овощей!

*Зелень — источник антиоксидантов, железа и белков! Злаковая и бобовая диета при недостатке зеленых овощей неполноценна, в ней маловато щелочных элементов и витаминов. Каждый день в рационе должна быть большая порция овощного салата с огородной или дикой зеленью. В зелени содержится весь комплекс витамин и минеральных веществ, с которым даже фрукты не могут сравниться! Укроп, петрушка, кинза, базилик, шпинат, органно — исцеляющие зеленые растения, которые можно добавлять в салаты, соки или зеленый смузи.

*Овощи требуются организму всегда и в любые времена года. При правильном их подборе организм обеспечивается не только углеводами, витаминами и минералами, но и в значительной степени белками. Люди, которые питаются овощами, дольше живут и меньше болеют. Дневная норма потребления овощей 300-400 грамм. Овощи прекрасно сочетаются с любыми продуктами и друг другом, исключения е составляют фрукты ( кроме зеленых яблок ).

 

🍓Принцип «CUT CRAP».

Для подержания красоты и стройности следует исключить: C — кофеин, R- рафинированный сахар, А — алкоголь и P — переработанную еду в упаковках.

* Кофе/чай содержит танин, который вымывает железо и другие полезные микроэлементы из организма. Восполнение энергии из кофеиносожержащих напитков подобно траты денег с кредитной карточки. Кофе забирает запасную энергию с почек и надпочечников, оставляя организм в состоянии биологической нехватки. Чем сильнее человек изнеможен, тем отчаяние он тянется к чашечке кофе за допингом.

* Белый сахар и другие рафинированные продукты (мука высшего сорта, очищений рис, хлопья) являются врагами сердечно — сосудистой системы. Вместо промышленного сахара следует употреблять мед, фрукты и сухофрукты. А в выпечку добавлять натуральные сахарозаменителями : нектар агавы, кленовый сироп или сироп топинамбура.

*Алкоголь — смертельный яд для иммунной системы, который разрушает психику и дает иллюзия подъема сил. Следует отказаться от вредных, возбуждающих и токсичных веществ.

*Видели ли вы растущие на деревьях торты или чипсы? Это не что иное, как «плоды» пищевой промышленности, отдаляющие человека от природы. В них содержатся агрессивные для организма вещества – красители, усилители вкуса, ароматизаторы, не несущие никакой биологической пользы. Ж

 

🍓Правильное питание – это ,прежде всего, натуральные продукты. Человеку будет полезно всё, что встречается в природе в естественном виде. Растительная пища содержит энергию жизни, которая питает наше тело и душу. Она очищает организм, поддерживает кислотно-щелочной баланс, формирует новые клетки и приносит позитивные эмоции. Фрукты, овощи, зелень, орехи, злаки  — являются идеальной пищей для человека. Витаминные и минеральные добавки, рафинированные промышленные продукты, выпечка никогда не заменят вам тех питательных веществ, которые произрастают на земле — в огородах, садах, лесах, полях!

 

🍓 Цельнозерновые продукты — источник энергии и клетчатки.

Скажи «НЕТ» продуктам из муки высшего сорта, потому что они не содержит клетчатки, пищевых волокон и минералов. Покупайте цельнозерновые продукты, которые обеспечат нормальную работу кишечника и снизят риск запоров. Такие продукты организм усваивает дольше, чем рафинированные, обеспечивая стабильный уровень сахара в крови и длительное чувство сытости. Клетчатка – это достаточно жёсткое вещество, из которого состоит оболочка растительных  клеток. Клетчатка обладает свойством вбирать, впитывать в себя вредные вещества. Поскольку сама клетчатка не переваривается и выводится из организма, то вместе с собой она выводит и значительную часть всякой «грязи». В противном случае эти отходы всасывались бы в кровь и отравляли организм. Клетчатка снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, а значит ей под силу предупреждать диабет, болезни сердца, ожирение. Она способствует нормализации обмена веществ и снижает аппетит. Источники клетчатки: пшеничные отруби, зернобобовые, бурый рис, овощи и фруктами.

 

🍓Приучите себя пить воду!

Часто мы путаем чувство жажды и голода. Вода подавляет повышенный аппетит и вовлекает отложенные про запас жиры в обменные  процессы. Недостаток воды существенно замедляет сжигание калорий, поскольку главной задачей организма становится не использование жиров, а восстановление утраченной жидкости. Вода выводит шлаки и токсины из организма и регулирует процессы пищеварения. Замените питьевой водой газировку, пакетированные соки и алкоголь. Носите всегда с собой бутылочку воды и пейте в течение дня небольшими глоточками. А главное в воде нет никаких жиров, пустых углеводов и нуль калорий! Но не пейте во время и сразу после еды, потому что вода уходит через 10 минут из желудка после ее приема, унося с собой желудочный сок, что препятствует пищеварению.

 

🍓Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом.

ГИ — показатель, который определяет повышение  уровнясахара в крови при употреблении того или иного продукта. Углеводы из продуктов с низким ГИ преобразуются в энергию равномерно, и мы успеваем ее потратить. А углеводы из продуктов с высоким ГИ, наоборот, усваиваются слишком быстро, поэтому организм часть из них преобразует в энергию, а другую запасает в виде жиров. Бурый рис, нут, гречка, творог, спаржа, брокколи и цветная капуста дадут вам энергию и чувство насыщения! А вот сдобные булочки, бананы и финики простимулируют аппетит!

 

🍓Ведите дневник питания!

Дневник питания — это красивая тетрадь, которая необходима для анализа и контроля ваших действий при формировании новых пищевых привычек. Записывайте все, что вы едите в течении дня и оценивайте свои достижения. Вклейте фото, укажите свои параметры и отлеживайте позитивные изменения в своем внешнем виде! В нем вы можете конспектировать новые рецепты и составляйте меню на неделю. Это похоже на ведение семейного бюджета на бумаге: сначала немного раздражает, но после видишь ощутимые преимущества. Ведите такой дневник пару недель, и вы увидите результат на своих весах!

 

🍓Жизнь хороша, едим не спеша!

Верный путь к стройности лежит через тщательное пережевывание пищи. Нападение на еду, когда через не несколько минут тарелка пуста — тяжелое испытание для желудка. Так же процесс всасывания питательных веществ начинается уже в полости рта, поэтому насыщение приходит быстрее, даже при небольшом количестве съеденного. Если в желудок продукты » загружаются» безостановочно и быстро, то они не успевает послать сигнал о насыщении в мозг, и как следствие этого человек переедает. Отсюда вывод: жуйте не спеша, а пейте маленькими глоточками. Пусть ваша трапеза длиться минут двадцать, именно столько времени нужно организму почувствовать насыщение. Наш организм получает питание не от съеденной пищи, а от усвоенной.

🍓Небольшими порциями навстречу идеальному телу!

Чем больше у вас на тарелке, тем больше вы съедите. Люди зачастую переедают, если покупают еду в больших упаковках или про запас. Поэтому, когда вам предлагают большую порцию еды, то лучше сразу согласиться на половину от этого объема. В желудке должно остаться свободное место, чтобы огню пищеварения было место разгореться и переварить обед!

 

🍓Осознанность в питании

Сделайте прием пищи особенным ритуалом и забудьте про перекусы на ходу!

Ваше питание должно быть разнообразным, а еда иметь красивый вид и приятный аромат. Кушать нужно только сидя и в спокойной атмосфере, при этом, не смотря телевизор и не отвлекаясь на другие дела. Перед тем как, появился импульс что-то положить себе в рот, сделайте паузу и подумайте, как эта пища отразится на вашем настроении, фигуре и внутреннем состоянии! Никогда не принимайте пищу при болях, умственных или физических недомоганиях, повышенной температуре или другом дискомфорте. В таких случаях лучше отказаться от пищи или заменить ее жидкостью.

 

🍓Еда — это пища для тела, разума и души.

Питание влияет не только на тело, но и на наш разум и ум. Еда разделяется на пищу в благости и пищу в невежестве. К благостной еде относятся почти все растительные продукты питания: многообразие круп, фруктов, овощей и орехов. А к невежественной пище относятся продукты животного происхождения, которые пропитаны энергией насилия, агрессии и боли. Потребляя такую пищу, мы не можем рассчитывать на крепкое здоровье и счастливую жизнь!

 

🍓Зрительный объем и поедание глазами

Все блюда, которые вы собираетесь съесть, представляйте зрительно больше и объемнее. Если грызть яблоко, то через минуту от него ничего не останется, а если порезать на тонкие дольки — то можно долго смаковать. Если вы получаете удовольствие от каждого съеденного кусочка, то и ваш организм получает максимум пользы от этого процесса! А если вы видите что-то вкусненькое , то сначала попробуйте «съесть это глазами» и возможно желание полакомиться куда-то естественно исчезнет.

 

🍓Контрольная закупка

За покупками лучше идти в хорошем расположении духа и на сытый желудок!

Выбирайте правильные продукты питания и не заглядывайтесь на еду, которая очевидно является вредной для вашего организма. Шоколадные батончики с транс-жирами, майонезы, соусы, фаст-фуд также лучше оставить на полках магазинов, потому что к здоровому питанию они не имеют никакого отношения.

 

🍓ШОППИНГ ЛИСТ

🍊 Нут и чечевица

🍏 Амарант и киноа

🍎 Все виды фасоли

🍒 Зеленая гречка и маш

🍐 Листовые овощи и зеленый салат.

🍆 Брокколи, брюссельская, цветная или белокочанная капуста

🍑 Руккола, шпинат, базилик, укроп и петрушка

🍉 Арахис, миндальные, грецкие орехи

🍋 Корень имбиря и лимон

🍇 Льняное масло и льняная мука.

🍎 Чернослив, инжир, абрикосы и изюм

🍌 Яблоки, бананы, цитрусовые фрукты

🍏 Семена тыквы, подсолнечника и кунжут

🍯 Мед, кокосовый или пальмовый сахар

🍠 Авокадо, свекла, морковь

🍅 Огурцы, помидоры, редис

🍞Продукты из цельнозерновые муки, отруби и ржаной хлеб

🌽  Растительные масла: кунжутное, кедровое и тыквенное.

🍒 Суперфуды: спирулина, пчелиная пыльца, семена чиа, ягоды годжи.

 

🍓Займитесь тем чем-то интересным и тогда мысли о еде отойдут на второй план!

🍓Ходите в гости с фруктами!

🍓Живите вкусно!